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4 Min. Lesezeit

Heide Wacholder


Juniperus communis

Zypressengewächse (Cupressaceae)


Botanische Beschreibung:

Der Gemeine Wacholder wird auch Heide-Wacholder genannt, gehört zu den Zypressengewächsen und wächst als aufrechter bis kriechender Strauch bzw. kleiner Baum. Er kann eine Wuchshöhe von bis zu 12m erreichen und bis zu 600 (!) Jahre alt werden. Er hat ein tiefreichendes Wurzelsystem ausgebildet.

Die Strauchwuchsform ist häufiger als der baumartige Wuchs. Blütezeit ist von April bis Mai.

Häufig eingestreut in Nadelwädern, zb als Unterhold aber auch auf Felsen, Weideflächen, Heide und Moorböden. Sein Siedlungsgebiet erstreckt sich von der gemäßigten bis in die arktische Zone, er kommt also ziemlich häufig vor.


Als Droge kommen die Früchte (Fructus juniperi) und ganz ausnahmsweise das Holz (Lignum juniperi) in Betracht. Die reifen Früchte (=Wacholderbeeren) werden im September oder Oktober geerntet. Dann muss man sie reinigen, dünn aufbreiten und an einem luftigen und schattigen Ort trocken lassen.


Typisch für den Wacholder: Seine Nadeln haben auf der Oberseite weiße Wachstreifen, Die nadeln sind 8-20mm lang graugrün und stechend (die tun wirklich weh!). Die Beerenzapfen (= Wacholderbeeren) sind zw. 4 und 9 mm groß.

Männliche Blüten sind ca. 5mm lang und gelblich, weibliche sind nur 2-3mm lang und grün!

Die Beerenzapfen reifen erst im 2. oder 3. Jahr, sie verbreiten einen sehr aromatischen Duft.

Zauberpflanze mit Beeren, die Heilkraft haben

Die Früchte nennt jeder Wacholderbeeren, sie enthalten besonders viele ätherische Öle und rund 30% Zucker. Die Beeren sind rein botanisch betrachtet Scheinbeeren, korrekt heißen sie Beerenzapfen (Fructus juniperi).


Der Gemeine Wacholder gilt als schwach giftig, da er hautreizend ist.

Geschichte & Volksname

Ein volkstümlicher Spruch sagt eigentlich schon alles über den Wacholder aus: "Vom Holler muss man den Hut ziehen, vorm Wacholder aber niederknien." - dies unterstreicht die Wertschätzung, die man ihm entgegenbringt, gilt er doch in der Volksmedizin als Universal-Heilmittel.

An den Weihnachtstagen wurden Wacholder-Zweige über die Stalltüren gehängt, um böse Geister abzuwenden.

Früher hatte er ein sehr breites Anwendungsspektrum, va. kam er bei Pest, Cholera, Gicht, Durchfall, Rheuma zum Einsatz. Auch schon Dioskurides hat seine wassertreibende Wirkung hervorgehoben.


Einige Volksnamen: Machandelbaum, Kranewittbaum, Reckholder, Weihrauchbaum, Räucherstrauch, Wachandel, Feuerbaum.


Der Gemeine Wacholder war Baum des Jahres 2002. Er wird von der Weltnaturschutzunion auf der Roten Liste gefährdeter Arten geführt, aber als nicht gefährdet ('least concern') bezeichnet.

Inhaltsstoffe & Wirkung

  • bis zu 2% ätherisches Öl

  • Gerbstoffe

  • Flavonoide

  • Harz

  • 30% Invertzucker


Wacholderbeeren riechen nach Harz und schmecken leicht süßlich. Die Wacholderbeeren wirken harntreibend und gleichzeitig desinfiszierend.

  • Harnproduktion wird angerecht

  • stoffwechselausgleichend

  • entspannend auf Muskulatur


Heilanwendung


Innerlich werden die Wacholderbeeren als Aufguss oder als Bestandteil von harntreibenden Kräuterteemischungen verwendet. Die Absonderung von Magensaft wird erhöht, daher ist der Einsatz auch bei Verdauungsstörungen sehr beliebt.

Keinesfalls sollten Wacholderbeeren bei Nierenerkrankungen oder während der Schwangerschaft angewendet werden.

Äußerlich angewendet steigern Wacholderbeeren die Durchblutung der Haut, daher wird er bei rheumatischen Erkrankungen zB als Badezusatz oder in Form von Einreibungen verwendet.


Auch in der Tiermedizin spielen Wacholderbeeren eine Rolle.


Zu große Mengen an Wacholder reizen die Nieren.


  • Tee - zum Durchspülen der Harnwege

  • Tee - bei chronischen Blasenentzündungen

  • Tee - bei Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl, Sodbrennen

  • unterstützend bei Gicht und rheumatischen Leiden

  • äußerlich bei Ischias

  • das Gewürz regt den Appetit und die Verdauung an


Der Wacholder & sein Portraitbild auf dem Herbariumbogen:





Rezept-Anwendungen:

  • Wacholderbeeren werden als Gewürz für Sauerkraut oder Wild verwendet

  • Für Gin werden Wacholderbeeren destilliert.

  • Für einen Wacholdersirup kann man die Beeren (alkoholfreie) selbst ansetzen

  • Wacholder wird auch oft zum Räuchern verwendet, gerade während den Rauhnächten ist er eine beliebte Räucherzutat um böse Geister zu vertreiben

  • der sehr herbe würzige Rauch ist auch ein typischer Geruch und Bestandteil beim Räuchern von Würste und Schicken

  • Tee - je nach Beschwerde in unterschiedlichen Mischungen

  • Tinktur zur äußerlichen Einreichung

  • Ätherisches Öl

  • Wacholderbeeren werden auch als Gewürz und va. zur Herstellung von Wacholderschnäpsen verwendet.




 

Meine bevorzugten Literatur-Quellen für diese Recherchen waren:*

Was blüht denn da? - Der Kosmos Naturführer von Margot Spohn und Marianne Golte-Bechtle











sowie Wikipedia.


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Die Pflanzen-Portraits sowie die dazugehörige Rezepte sind immer aus Sicht der Volksmedizin zu betrachten, sie ersetzten keinesfalls eine Beratung durch den Arzt oder fachliche Beratung durch einen Apotheker. Bei Fragen oder Beschwerden daher immer in erster Linie den persönlichen Arzt des Vertrauens kontaktieren.

Ich beschreibe bei den Pflanzenportraits hier, die Teilbereiche, die aus meiner persönlichen Sicht für den Alltag (geschichtlich) interessant und wichtig sind, jedoch ausschließlich in Grundzügen.


Wenn euch das Thema interessiert und ihr euch selbst mehr in diese Thematik einlesen möchtet, so kann ich euch wärmstens einige sehr gute Bücher empfehlen: LINK zur LITERATURVORSTELLUNG folgt ;-) oder schreibt mir dazu eine Nachricht.



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