Klingt vielleicht ekelig, schmeckt aber gut. Versprochen!
Diese Saft-Kombination ist leicht selbst herzustellen. Ihr könnt diesen Saft als Kurs einnehmen: Jeden Tag in der Früh ein kleines Stamperl auf nüchternen Magen trinken, für den Zeitraum von ca. 2 Wochen.
Persönlich mache ich diese Kur mindestens 2 mal im Jahr (Frühjahr und im Herbst), bzw. auch dann, wenn ich merke, dass mein Körper 'Gusta' auf dieses köstliche Elixier hat.
In der Volksheilkunde sagt man dieser Saft-Mischung eine positive Wirkung bei einer Vielzahl von Beschwerden zu, es soll das allgemeine Wohlbefinden verbessern und bei der 'Entkalkung' helfen.
Die Kombination der Zutaten bringt u.a. diese Inhaltsstoffe/Wirkungen mit sich:
Vitamin C
antioxidativ
Flavonoide
entzündungshemmend
schmerzstillend
Hier die Zutaten für deine selbstgemachte Knoblauch-Zitrone-Ingwer Kur:
30 Knoblauch Zehen (achtet darauf, dass sie Bio oder aus eurem eigenen Garten sind)
4-5 Zitronen (achtet darauf, dass die Schale zum Verzehr geeignet ist)
ein kleines Stück Ingwer
ca. 1 Liter Wasser
Honig zum Süßen
In den Mixer kommt: geschälter Knoblauch (wenn es mein eigener ist, lasse ich das Schälen weg), Zitronen, Ingwer.
Die gemitxte Paste kommt dann in einen Topf und wird mit dem Wasser kurz aufgekocht.
Dann abseihen und nach Belieben etwas Honig (bei mir sind es meist ca. 8 EL) zum Süßen hinzufügen.
In Flaschen abfüllen, beschriften und ganz wichtig: im Kühlschrank aufbewahren.
Jeden Tag in der Früh die Flasche schütteln und vor dem Frühstück einen erfrischenden Schluck genießen.
Die Vielzahl an Knoblauchzehen klingt heftig, aber keine Sorge - in der Mischung und Kombination mit Zitrone ist es ein sehr guter Geschmack.
Wichtig: die Paste die übrig bleibt bitte nicht wegschmeißen. Sie lässt sich noch super einfach weiter verwerten: als Aufstrich auf einem Butterbrot, als Gewürz in einer Suppe oder in einem Salat-Dressing oder als Würz-Bestandteil von einer individuellen Nudelsauce. Auch hier ist wichtig diese Restmasse im einem verschlossenen Gefäß unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.
Das Grundrezept kann nach Belieben verfeinert werden, gebt zB statt Ingwer Kurkuma oder schwarzen Pfeffer hinzu, oder einen roten Apfel mit Schale für eine leicht rosa Färbung der Mischung hinzu.
Hast du dieses Rezept bereits mal probiert? Was sind deine Erfahrungen damit?
Haftungsausschluss & Hinweis zu medizinischen Themen:
Die Inhalte die ich hier auf meinem Blog und auf meinem dazugehörigen Instagram-Account publiziere, sind neutrale Informationen und dienen der allgemeinen Info. Sie können und sollen einen Arztbesuch nicht ersetzten. Alle hier angegebenen Informationen wurden von mit sorgfältig recherchiert. Auch kann keine Haftung für Unannehmlichkeiten jeglicher Art, die auf Basis dieser hier beschriebenen Informationen entstehen, übernommen werden. Bei Fragen oder Beschwerden daher immer in erster Linie den persönlichen Arzt des Vertrauens kontaktieren.